CHRISTY生活雜記

哈佬

天氣轉冷了 有多穿衣麼

上次試過FORTNUM & MASON香港的下午茶

今天就來介紹一下他們的晚餐好了

晚上他們會把燈調暗, 讓客人可以多欣賞維港的VIEW

然後職員會遞上餐牌, 跟酒的MENU

酒的那個太多頁了XDDD 最後只拍了晚餐餐牌的部分

推介的部分是威爾頓牛(2人用) 還有魚子醬喔~

蟹肉配蛋,牛肉他他也是推介

最後跟朋友點了西伯利亞魚子醬, 鵝肝吐司還有威爾頓牛

酒的部分我跟朋友都不太會, 職員也有細心的跟我介紹哪一款酒可以跟我們點的菜做PAIRING~~~

最後點了500ML的紅酒?! (忘記是什麼東西

然後哥哥人很好 還給了2杯甜酒給我們配鵝肝 <3 好貼心喔

這個是餐前小吃, 每人都會有的喔! 今天的是五花肉

再一點點 BLACK PUDDING和蘋果醬 酸酸甜甜的蠻開胃

餐包 (有一點點點點點硬啦哈哈哈哈

先上的是魚子醬

會配上吐司, 小馬鈴薯, SOUR CREAM, 小煎餅和炒蛋

然後職員會來即場炒蛋~! 還有秤魚子醬給你

10G 才這麼一點點

平常吃到的便宜魚子醬都是死咸, 什麼味道都吃不出

然後吃到貴的....才了解什麼是海水味跟鮮味

入口沒有很咸, 淡淡的海味, 

魚的鮮味慢慢出來

個人覺得配炒蛋好好吃!!! 原來好吃的魚子醬是這樣的味道~~~~~~~~~~~~

難怪上等人家會這麼愛...

接下來是鵝肝吐司配有酒煮過的水果

鵝肝味道很濃, 水果偏酸剛好可以解掉鵝肝的油膩感, 再配哥哥送的甜酒~~~ 整個口腔就不膩了

這個就是好的PAIRING了~~~!!!!

接下來就到了主菜 威靈頓牛

誒~!!!!!!!!!!!!!!! 也太大了吧

旁邊的是馬鈴薯千層派(超好吃)跟青豆

然後哥哥就來煮配牛肉的醬

還噴火耶~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

最後哥哥幫忙切開牛肉

相片糊掉了ORZ

牛肉是3成熟~!!!  剛剛好

牛肉不會太乾, 滿滿的肉汁, 很軟

外皮不會太厚

難怪會成為招牌菜了

不要看他只有一塊喔, 這個 超 級 飽

普通女仔只吃這個就會飽了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

然而我就不是普通女生 哈哈哈哈

所以最後還點了一個冰淇淋來吃

(本來是要點最有名的芭菲, 可是太多CREAM了, 再吃我會炸開, 就等下一次吧

開心果跟草莓冰淇淋, 都是他們家自己做的冰淇淋喔!

草莓那個酸度剛好! 很喜歡~~~~

吃到一半吧台的燈亮了,,, 好chill

嘛...當然這一頓也是不便宜啦

如果是跟情人的重要約會, 商務聚餐的話, 這邊也是不錯的選擇

他們之後也有新的set lunch 和dinner的menu,

價錢也比較經濟實惠

有機會的話會再試一下的~~

明天的是開箱文~~最後的2月BOX要來了~!!!!!!!!! (感動