CHRISTY生活雜記

介紹完冷門的就講一下熱門的BLEND~~

FM入門必喝的EARL GREY CLASSIC

EARL GREY 這調配茶的名字真是用一位伯爵真人的名字名為的喔~~~

然後說一個冷知識給你們聽

BLEND 的名字有 "GREY" 這個字的 都是有柑橘調的成份在裡面~~

例如 EARL GREY,,LADY GREY,,COUNTESS GREY..

是不是?! 都是CITRUS調的喔~~

然後EARL GREY 是調配茶!!   調配茶!!  調配茶!!  不是紅茶~!

FM 的EARL GREY 是用中國茶+ 鍚蘭再加上佛手柑油調配而成

在茶葉人的世界

紅茶= 裡面不加東西 只有茶葉的味道 EG 鍚蘭, 大吉嶺 ASSAM,,,

有加調味/花呀/多一款茶葉混在一起什麼的= 調配茶 = BLEND

所以不要搞混喔~ 以後人家問你們喜歡什麼紅茶

不要再回答EARL GREY 了~!! 不然就會看到人家冷笑一聲了啦

打開罐子後就這樣~~ (我都輪著喝...茶葉太多

茶湯也是偏深色

味道方面

我覺得FM EARL GREY 的柑橘調和茶香蠻平衡的

聞起來就有濃濃的佛手柑香氣

喝下去後味有茶葉香

入口清爽 兩者不會互相搶掉大家的FOCUS.

下午來一杯也蠻CHILL的

EARL GREY 雖然可以配奶, 可是也建議單喝/配檸檬會更好

更加突出佛手柑/柑橘調的味道

PAIRING 方面

基本上也是百搭, 就是不要配太濃/太甜的就好了

FM的EARL GREY 餅乾也是非常搭的喔~~

門市的話除了茶葉也有茶包款的

方便上班族的大家

家裡的茶葉好像還有好幾款還沒講....得再努力一下了HAHAH