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今天很潮濕呢...

整個窗都是霧水

 

大家有乖乖的留在家嗎

要多注意健康~~

 

今天繼續是F&M 的茶包介紹

介紹的是這個

 

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愛爾蘭早餐茶

 

這個是F&M所有茶中最最最最最濃的紅茶

是用了ASSAM 跟KENYA的茶做BLENDING

 

KENYA的紅茶很碎, 味道蠻濃

比較少單獨喝, 多用來做BLENDING

如果買茶葉, 打開來就可以看到碎碎的茶葉了

 

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茶湯也是很深色

 

味道濃厚, 沉實

喜歡加奶的話非常推薦用這個做茶底

由於較濃, 所以適合早上飲用

 

下茶後喝要注意睡不著喔!~~~~

 

PAIRING 方面

味道很濃的關係, 可以配也很濃味道的食物

例如 IRISH BREAKFAST, 英式早餐

一些加了 MARMALADE的吐司

黑巧克力,,,巧克力餅乾都可以

如果喜歡巧克力配茶的話, 建議喝這個來配

吃比較甜的東西也可以喝

 

有時候比較睏的時候我都會來一杯IRISH

把自己喚醒~~~

 

BTW 昨天試做了皇家紅茶

感覺也不錯喝!!  下一次再跟大家分享如何做吧~

 

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