CHRISTY生活雜記

講了那麼久F&M的紅茶

今天介紹一個最近接觸的茶葉品牌----- HARNEY & SONS

先科普一下公司的歷史

H&S 創立自 1983年 相比其他茶葉公司算是年輕的公司

是美國的公司唷~ 家族生意來著

有超過300多款茶款

主要是BLEND 為主

紅茶 綠茶 白茶 烏龍等等...也有提供

除了茶葉之外 也有提供茶包款

而且茶葉罐也非常的可愛~~~

香港好像沒有看到實體店..?

我都是在他們家網店/IHERBS和HKTVMALL上看到的

(有看過的朋友們歡迎告訴我! 也想去那邊工作看看T^T)

今天先來介紹這個

他們家的茉莉龍珠

茶底是綠茶跟白茶 來自福建 配上茉莉花萃取物

龍珠茶多是用原片茶葉 然後把它揉成球狀 成為珠子的模樣

泡進水後就會慢慢的打開 如果用茶葉的話還可以看到它慢慢打開的樣子 很療癒~

打開是這樣子 有20個茶包

沒泡開就是一顆顆

泡開後就像這樣~ 茶葉都變回一大片一大片

味道方面

茉莉味道很濃 也有綠茶的甘

我覺得泡一杯蠻濃的 所以建議泡好第一杯後先把茶包拿出來

喝完再放回去泡另一杯

我泡了3-4遍 茉莉味還是有! 蠻強的

PAIRING方面

配一些簡單的餡餅/一些中式小點心蠻不錯的

太濃/巧克力類就避免~ 會蓋過花香

除了大牌子之外 也希望大家多留意市面上不同的茶葉品牌~

嗯..家裡的茶葉太多了...有些還沒開呢...

趕快多喝個幾杯 很快再有新的茶葉紀錄~~

BYE~